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Logo des Salaisons du Mont Charvin

Nos saucissons

Logo de la certification Maitre Artisan

Les traditionnels

Le savoir-faire typique de nos salaisons savoyardes se retrouve dans cette gamme.
Des produits fabriqués dans la plus pure tradition charcutière !

Saucissons tranchés

Le Saucisson artisanal

Qu’il soit nature ou fumé, ce saucisson de tradition satisfera les connaisseurs les plus exigeants par sa simplicité et son équilibre.
Saucissons enrobés de poivre ou d'herbes

Le Saucisson enrobé

Enrobé d’herbes ou de poivre noir, ce saucisson enchantera les amateurs de saveurs puissantes.
Saucisson aux 3 saveurs de poivre

Le Saucisson aux 3 poivres

Découvrez les saveurs étonnamment complémentaires des poivres noir, vert et rose. La Savoie sous une caresse d’alizé !
La saucisse sèche classique

La Saucisse sèche

La plus classique des charcuteries est toujours un régal quand elle est fabriquée « comme dans le temps ».
Grelot aux noix

Le Saucisson aux noix

Ce saucisson n’est ni plus ni moins que l’ancêtre de notre célèbre marque déposée « les Grelots ® » aux noix. Avis aux amateurs !
Saucisson à l'ancienne

Le Saucisson campagnard

Vous retrouverez le vrai goût du saucisson artisanal de nos montagnes grâce à son hachage « à l’ancienne », son gros boyau naturel et ses épices soigneusement sélectionnées.
Saucisson montagnard et fromage de caractère

Le Saucisson au Beaufort AOP

Le délicieux mélange d’un saucisson montagnard et d’un fromage de caractère emblématique de Savoie donne naissance à ce produit d’exception.
Saucisson sec tranché au comté AOP

Le Saucisson au Comté AOP

Un subtil équilibre entre ce saucisson de tradition et le fruité de ce fromage qui reflète bien les vertes prairies franc-comtoises.
Saucisson sec tranché au Morbier AOP

Le Saucisson au Morbier AOP

Le moelleux et le caractère de ce fromage s’allient avec délicatesse à notre saucisson artisanal. Partez à la découverte gustative des plateaux du Haut-Jura.
Saucisson sec tranché à l'abondance AOP

Le Saucisson à l'Abondance AOP

Fermez les yeux et imaginez la richesse et la générosité de la vallée d’Abondance et de son fromage de tradition. Un goût fruité qui s’associe à merveille à la robustesse de nos saucissons.
Saucisson sec au Munster tranché

Le Saucisson au Munster AOP

Au pied du massif des Vosges est né ce fromage à forte personnalité. Un heureux mariage avec notre saucisson savoyard de tradition.
Saucisson et noisette

Le Saucisson aux noisettes

Le croquant de ces belles noisettes dans un saucisson de qualité régalera plus d’un écureuil.
Saucisson et cèpes

Le Saucisson aux cèpes

Un subtil parfum de sous-bois s’est glissé dans ce saucisson aux cèpes. Laissez-vous emporter en forêt.
Saucisson et pistache

Le Saucisson aux pistaches

Détour exotique, ce saucisson destiné aux fines bouches, séduira les gourmands par ses belles pistaches vertes.
Saucisson et génépi

Le Saucisson au génépi

Tous les plaisirs de la gastronomie savoyarde. Découvrez un saucisson délicatement parfumé à l’alcool de génépi, jolie plante ramassée en Haute Montagne.
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