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Logo des Salaisons du Mont Charvin
Logo de la filière le Rougeot du Charvin®

La gamme barbecue

La saison des barbecues est de retour !

Que ce soit pour des repas entre amis ou en famille, Mont Charvin est là pour vous fournir l’élément essentiel pour un barbecue réussi.

Parmi ces produits, découvrez la viande fraîche provenant de notre filière d’approvisionnement Le Rougeot du Charvin.

Cette filière regroupe des éleveurs sélectionnés par Mont Charvin et suivant un cahier des charges exigeants : élevage local (73, 74, 38, 01) sur litière (paille, sciure), 1,3 m² par porc, et une alimentation sans OGM (<0,9 %).

Grillades, saucisses, cotes de porc, chipolatas, point de vente, salaison Mont Charvin, Doussard

Une sélection de produits à faire griller :

  • Ribs cuits
  • Andouilettes
  • Chipolatas (nature, herbes de Provence, ail des ours)
  • Merguez
  • Saucissettes

Vos morceaux de viande préférés marinés :

  • Filet mignon
  • Grillade Parisienne
  • Côte de porc échine
  • Travers de porc
  • Pluma
  • Poitrine tranchée

3 marinades aux choix :

Marinade provençale (tomates, origan, épices, ail).

Marinade laquée (miel, caramel, oignons, épices).

Marinade curry (curry, graines de moutarde, thym, romarin).