NOS PRODUITSNOS PRODUITSSaucissons Les saucissons Fabriqués dans la pure tradition artisanale des Savoie, notre gamme de saucissons d’exception satisfera les connaisseurs les plus exigeants par leurs saveurs équilibrées. Natures, fumés ou agrémentés des délicieux fromages AOP de nos montagnes, ou encore aux noix, noisettes, herbes et épices plus lointaines, ils sont fabriqués à partir de viandes rigoureusement sélectionnées et enrichis d’ingrédients choisis avec le plus grand soin. À découvrir seul ou entre amis ! Les traditionnelsLes lightLes apéritifsLes exclusifsLes conseils de MONT CHARVIN Terrines et rillettes Les terrines et rillettes A l’ail des ours, aux bourgeons de sapin, aux champignons… ou tout simplement natures, les terrines et rillettes Mont Charvin reflètent toute la tradition du savoir-faire charcutier, un mélange subtil de textures et de saveurs. Les produitsLes conseils de MONT CHARVIN Viandes séchées Les viandes séchées L’attention particulière portée à la sélection de nos viandes en fait des produits de caractère et d’exception. Lentement maturées, salées au sel sec, classiques ou exclusivités Mont Charvin, nos viandes séchées rendront votre dégustation inoubliable. Les produitsLes conseils de MONT CHARVIN Saucisserie crue La saucisserie crue Idéal pour les barbecues ou planchas entre amis. Comme d’habitude chez Mont Charvin, toute notre saucisserie crue est fabriquée à partir de viande fraîche de qualité / assaisonnement maison. Les produits Saucisses à cuire Les saucisses à cuire Diots, pormoniers, saucisses aux choux… Autrefois fabriqués dans les fermes savoyardes lors de la “cochonnaille” et souvent associés aux légumes du jardin, Mont Charvin vous fait redécouvrir le vrai goût de cette tradition. Les produitsLes conseils de Mont Charvin Produits traiteur Les produits traiteurs Du Jambon à la knack en passant par des pâtés variés, les morceaux de viande travaillés sont sélectionnés, les mix d’épices sont maison et les cuissons sont réalisées au cordeau pour vous offrir le meilleur. Les produits Salé cru Le salé cru Le principal avantage du demi-sel, outre son délai de conservation, est d’offrir une chair qui se présente sous une appétissante couleur rose. Délicieuses viandes fondantes pour les potées / plats traditionnels en tout genre/ délicieux l’hiver cuit à l’étouffé avec des légumes Les produits Viande fraîche La viande fraîche Toute la viande fraîche proposée par Mont Charvin est sélectionnée et découpée par nos soins dans notre atelier de Gilly/Isère. Mont Charvin propose 2 gammes de viande de porc complémentaires : La viande fraîche de porc Le rougeot du Charvin, locale et élevée sur paille et la viande de porc de génétique Duroc, d’origine Auvergne Rhône-Alpes. Les produits Brit brand La gamme Brit Brand® by Mont Charvin Depuis sa conception, cette gamme proposée aux établissements sensibles aux produits d’excellence, est composée de charcuterie de style anglo-saxon. Les produits Contact professionnel Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.Nom *Société *RCS *Email *TÉLÉPHONE *Single Line TextComment or Message *PhoneEnvoyer
