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Logo des Salaisons du Mont Charvin

Des salaisons d'exception

Véritables Fagots Savoyards, saucisson tranché

Nos saucissons

Fabriqués dans la pure tradition artisanale des Savoie, notre gamme de saucissons d’exception satisfera les connaisseurs les plus exigeants par leurs saveurs équilibrées. Natures, fumés ou agrémentés des délicieux fromages AOP de nos montagnes, ou encore aux noix, noisettes, herbes et épices plus lointaines, ils sont fabriqués à partir de viandes rigoureusement sélectionnées et  enrichis d’ingrédients choisis avec le plus grand soin.
À découvrir seul ou entre amis !

Les traditionnels                                Les light                               Les apéritifs                               Nos exclusifs

Jambon sec de Savoie Rougeot du Charvin® tranché sur planche

Nos viandes séchées

L’attention particulière portée à la sélection de nos viandes en fait des produits de caractère et d’exception. Lentement maturées, salées au sel sec, classiques ou exclusivités Mont Charvin, nos viandes séchées rendront votre dégustation inoubliable.

Bol et assiette de diots, pormoniers, saucisses au choux

Nos saucisses à cuire

Diots, pormoniers, saucisses aux choux… Autrefois fabriqués dans les fermes savoyardes lors de la “cochonnaille” et souvent associés aux légumes du jardin, Mont Charvin vous fait redécouvrir le vrai goût de cette tradition.

Tartine de terrine de campagne

Nos terrines et rillettes

A l’ail des ours, aux bourgeons de sapin, aux champignons… ou tout simplement natures, les terrines et rillettes Mont Charvin reflètent toute la tradition du savoir-faire charcutier, un mélange subtil de textures et de saveurs.

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