Il y a 3 versions différentes concernant l’origine du mot barbecue 😉: – 1ère version : l’expression « barbe à queue » 🐐 Des explorateurs français ont raconté avoir mangé une chèvre cuite entière, de la barbe à la queue. Cette expression signifie donc que l’on embroche l’animal de la barbe jusqu’à la queue. – 2ème version : « Barbacoa » ♨️ Le nom […]
Les pieds de porc à la Sainte-Ménehould peuvent vous coûter la tête ! 🤨 C’est ce qui est arrivé au roi Louis XVI 🤴… Le lien entre le roi Louis XVI et les pieds de porc à la Sainte-Ménehould provient d’une rumeur propagée par l’avocat révolutionnaire Camille Desmoulins. Nous sommes le 20 juin 1791. Le
Les Français sont de grands consommateurs de charcuterie ! Selon une étude, près de 7 Français sur 10 déclarent en manger une fois par semaine. Pourquoi s’en priver quand on a de si beaux produits à portée de main. Parmi les favoris, on retrouve le jambon blanc et le jambon sec ! Toutefois, les Français
Pour combler la demande, nous vous ouvrons les portes du magasin de Doussard désormais 5 jours par semaine ! Plus de panique, vous n’aurez plus besoin de faire des réserves et d’anticiper vos repas Rendez-vous au magasin de Doussard du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h ! Celles du
// Nouvelles horaires d’ouverture à partir du 1er avril // Read More »
A l’origine, le mot Diot signifie saucisse. Il vient directement du dialecte des Savoie et peut se prononcer “diot” ou “djo”. Les puristes vous diront que la véritable origine du mot prend tout sons sens à travers le mot Sabaudia, qui donnera le mot Savoie, et par contraction donnera le mot Diot ! Cette saucisse
Favorable au développement d’une agriculture locale et équitable, Mont Charvin a créé l’élevage d’un porc local sur paille, suivant un cahier des charges spécifique Le Rougeot du Charvin®.Et non 😉 Le Rougeot du Charvin® n’est pas une race de porc mais une filière d’approvisionnement créée pour répondre au besoin de Mont Charvin, travailler une viande
C’est possible à partir de 10kg de commande 😉 1. Passer commande auprès de nos vendeurs en magasin 2. Nous préparons votre commande 3. Vous la récupérez au magasin de votre choix la semaine suivante Grand choix de pièces et tarifs avantageux Renseignements et tarifs disponibles en magasin !
– C’est exact ! Nous vous proposons des plateaux de charcuterie déjà prédéfinis ou nous les confectionnons selon la demande avec nos plus belles viandes séchées 😉 (n’oubliez pas de commander 1 jour en avance). Des coffrets sont également disponibles, tous confectionnés et emballés avec soin par nos vendeurs 😊…
Nos magasins seront ouverts également cette semaine, du mardi au dimanche !
Nous espérons que vous avez passé un joyeux Noël 🌟 Read More »
En cette période de fêtes, les magasins Mont Charvin seront ouverts du mardi au dimanche…
HO HO HO les horaires d’ouverture changeront à partir du 19 décembre ! 🎄 Read More »
