Il y a 3 versions différentes concernant l’origine du mot barbecue 😉: – 1ère version : l’expression « barbe à queue » 🐐 Des explorateurs français ont raconté avoir mangé une chèvre cuite entière, de la barbe à la queue. Cette expression signifie donc que l’on embroche l’animal de la barbe jusqu’à la queue. – 2ème version : « Barbacoa » ♨️ Le nom […]
Les pieds de porc à la Sainte-Ménehould peuvent vous coûter la tête ! 🤨 C’est ce qui est arrivé au roi Louis XVI 🤴… Le lien entre le roi Louis XVI et les pieds de porc à la Sainte-Ménehould provient d’une rumeur propagée par l’avocat révolutionnaire Camille Desmoulins. Nous sommes le 20 juin 1791. Le
Les Français sont de grands consommateurs de charcuterie ! Selon une étude, près de 7 Français sur 10 déclarent en manger une fois par semaine. Pourquoi s’en priver quand on a de si beaux produits à portée de main. Parmi les favoris, on retrouve le jambon blanc et le jambon sec ! Toutefois, les Français
