Portrait de l'équipe des éleveurs de la filière Rougeot du Charvin®

Le Rougeot du Charvin® : une filière locale engagée !

Dans un monde où l’origine des produits et la transparence de la production prennent une importance primordiale, Mont Charvin affirme avec fierté son engagement dans une démarche responsable. En 2017, Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, crée la filière locale Le Rougeot du Charvin®. Son objectif ? Garantir une charcuterie artisanale savoyarde d’exception, de la ferme […]

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