Nos marques déposées "Mont Charvin"
Fortes d’environ une vingtaine de marques déposées, nos créations incarnent l’originalité et le savoir-faire unique des Salaisons du Mont Charvin.
Elles reflètent à la fois l’histoire de notre entreprise, la passion de notre Maître Artisan et l’engagement constant à proposer des charcuteries authentiques, uniques et inimitables.
La Chanterelle®
Retrouvez un incroyable parfum de sous-bois dans votre assiette ! Recette primée au concours Saucicreor !
La Morille®
La délicate saveur des morilles se concentre dans ce saucisson d’exception. La noblesse de ce produit enchantera votre table !
Les miches de la cousine®
Amusant mais surtout délicieux, un saucisson à offrir aux amis !
Les Grelots® au Beaufort
Nos célèbres grelots ont pris le chemin des alpages ! Pour le plaisir de vos papilles, dégustez-les au Beaufort.
Les Grelots® aux noix
Petites bouchées de saucisson délicatement agrémentées de noix de Grenoble AOP… Goût et facilité de dégustation, il n’en fallait pas plus pour faire entrer nos Grelots® dans la légende !
La Croix Savoyarde®
Véritable saucisse sèche de tradition artisanale, la Croix Savoyarde sera le cadeau idéal pour tous les gourmands !
Les Fagots® savoyards Nature ou Ail des ours
Créés par Mont Charvin pour enchanter vos apéritifs, ces saucissons fins sont aussi copiés qu’inimitables ! L'ail des ours, une plante qui viendra parfumer ces saucissons pour un apéritif tout en fraîcheur.
Le Médaillon aux amandes
Facile à découper, il marie avec bonheur la saveur de l’amande et celle du saucisson !
Le Saucisson à l’ancienne
Original et pratique, son petit sac de toile lui conservera longtemps son bon goût naturel d’autrefois !
La Charvinette®
Délicieuses petites saucisses apéritives déclinées en 6 saveurs : nature, ail des ours, cèpes, noisettes, piment d'Espelette et beaufort ! Parfaites pour une dégustation entre amis.
Le Saucisson au sapin
Ses délicates saveurs boisées vous rappelleront vos vacances à la montagne !
L’Œuf de marmotte®
Si elles en pondaient, les marmottes auraient sûrement bourré leurs œufs des trésors trouvés sur leur chemin : noisettes, noix, amandes, myrtilles... Le résultat est un succulent saucisson dédié aux randonneurs !
L'Artisalight®
Fabriqué avec 90 % de maigre, la finesse de ce produit vous séduira par sa saveur authentique.
Le Saucilight®
Mélange de viandes et d’épices, son design original rappelle qu’il est bien le saucisson le plus light du marché. À consommer sans complexe !
Les Tortillettes® des Alpes
Laissez-vous tenter par la spirale infernale de l’envie. On en redemande !
L'Ancelle®
À l'origine, cette planche de bois recouvrait les toits de nos chalets d’Alpages. Mont Charvin lui a emprunté son nom pour en faire une spécialité. Dégustez ce filet de porc au goût boisé, séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin. Un délice !
L'Épicea®
Dans nos belles forêts se dégage le doux parfum de résine. Retrouvez la saveur envoûtante de l'écorce d'épicéa dans ce filet de porc lentement séché, un incontournable des charcuteries savoyardes.
La Caillasse® Nature ou Fumée
Son nom rocailleux cache un délicieux produit fabriqué à base de filet de porc séché, une spécialité exclusive Mont Charvin. À déguster en tranches fines !
Le Tavaillon®
Encore une création Mont Charvin : une petite plaquette de viande de bœuf, séchée et lentement marinée à la gnôle de prune. Ne quittez pas la Savoie sans avoir goûté cette merveille !